»Men schall ock berger, yslander, und hidlander vysch, elcken under syne namen unde vor syne werde, vorkopen«. Zur hansischen Versorgung mittelalterlicher und frühneuzeitlicher Städte mit Stockfisch

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• Hans Christian Küchelmann [Auteur du chapitre] https://orcid.org/0000-0003-0207-3804 Deutsches Schifffahrtsmuseum, Leibniz-Institut für deutsche Schifffahrtsgeschichte