Foxhall, L. and Forbes, H.A. 1970. Sitometreia: The Role of Grain as a Staple Food in Classical Antiquity. Chiron. Mitteilungen der Kommission für Alte Geschichte und Epigraphik des Deutschen Archäologischen Instituts. 12, (Jan. 1970), 41–90. DOI:https://doi.org/10.34780/2971-2269.